Opinião, por Eduardo Affonso: Não é merchã

Quem pensa que o merchandising na música brasileira é coisa de Jorge Ben na ótima “W Brasil” está muito enganado.  Talvez tudo tenha começado com Caetano, que, em “Alegria, alegria”, cantava: “Eu tomo uma Coca Cola / Ela pensa em casamento”. O refrigerante voltaria ao cardápio (“Você traz a Coca-Cola / Eu tomo”), agora acompanhado…

“Invertida” com Jérôme Dardillac (chef): “Apresentar o que o Brasil tem de melhor na culinária é uma missão”

Jérôme Dardillac é francês, sabemos e, de tão apaixonado pelo Brasil, nem pensa em voltar a falar um “parle vous”. Nascido em Angoulême, no sudoeste da França, em tradicional família restauranteur, seguiu a linhagem e se formou pela École de Chasseneuil, fazendo o circuitão em endereços da culinária francesa no mundo, como Méribel, Megève, Cannes,…