Opinião, por Thiago Rocha (angiologista): “Para quem não dispensa um salto alto, a boa notícia é que ele não vai aumentar o número de varizes”

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Foi-se o tempo em que tratar varizes significava fazer uma cirurgia, passar por anestesia, internação e ficar mais de 30 dias em repouso. Hoje, com o avanço da Medicina, alternativas minimizam o desconforto e possibilitam uma rápida volta à rotina. Estudos da Sociedade Brasileira de Angiologia e Cirurgia Vascular (SBACV) mostram que elas são cada vez mais…

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“Do Zero ao Pão Perfeito” é o nome do curso totalmente gratuito, ao vivo e online que o chef e mestre padeiro Marcelo Horta, especialista em fermentação natural, vai ministrar de terça a domingo (10 a 15/05), sempre às 18h55, no Instagram @chef.marcelohorta.

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Mais de 100 artistas participam da coletiva “Reciclagem — Uma homenagem a Frans Krajcberg (1921-2017)”, no sábado (14/05), na Fábrica Bhering, com curadoria do Espaço Zagut. O artista polonês radicado no Brasil dedicou a vida, até os 96 anos, ao meio ambiente, criando obras feitas com troncos e raízes calcinadas para mostrar a destruição do ser humano.

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De 12 a 15 e de 19 a 22/05, o Vale do Café faz a 1ª edição do “Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café”, reunindo 11 municípios da região, com 60 estabelecimentos participantes, entre cafés, docerias, sanduicherias e restaurantes. Mais informações no http://deliciasdovaledocafe.com.br/

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A Congregação Israelita Paulista (CIP) faz sessão do doc “O Rabino na Catedral”, sobre a vida de Henry Sobel, na quarta (11/05), às 19h, na Sinagoga da CIP (Rua Antônio Carlos, 653). Depois, bate-papo com o cardeal Dom Odilo Scherer, do jornalista Jayme Brener, do rabino Ruben Sternschein, da atriz Tuna Dwek e dos diretores Fernando Navarro…