O Copa Star, em Copacabana, comemorou seis anos com almoço nesta terça (04/10). Sabores do chef Roland Villard, que assina o menu do hospital, chamado por alguns, em tom de brincadeira, de “hotel”. A sério, é hospital com alta gastronomia, começando no Rio pelo cardiologista, atualmente empresário, Jorge Moll, levado depois pra São Paulo e Brasília, com intenção de assim seguir por todo o Brasil. O Aliança, em Salvador, já faz parte da rede. Moll é presidente do conselho de administração da Rede D’Or São Luiz, a maior de hospitais privados do País.