Opinião, por Eduardo Affonso: Dezembros

Ainda me lembro de quando, depois de começado o ano, dezembro levava doze meses para chegar. Era o mês mais esperado. E, consequentemente, o que demorava mais a dar as caras. Dezembro era não ter aula. Ir chupar manga na casa da tia Zezé, em Cisneiros. Congelar a língua de tanto chupar picolé na casa…

Entrevista “Invertida” com Camilo Vanazzi, o chef gaúcho que estudou na França, atuou nas Ilhas Fiji e se rendeu aos sabores cariocas

O prazer à mesa tem conquistado lugar de destaque no Rio, citando, por exemplo, a primeira vez na cidade de uma premiação internacional, o “Latin America’s 50 Best Restaurants”, que a coluna, gastronomaníaca desde sempre, tem publicado exaustivamente. E continuamos já que, como efeito, temos a movimentação turística em vários restaurantes. Ganha todo mundo: os…