![Rafael Cardoso e o chef Pedro Siqueira: os sócios no restaurante Puro vão para a cozinha, juntos, domingo / Fotos: TV Globo e Thomas Rangel](https://lulacerda.ig.com.br/wp-content/uploads/2016/07/Rafael-e-Pedro.jpg)
O ator Rafael Cardoso, que já foi um chef na novela “Império”, vai para a cozinha, num restaurante do Jardim Botânico, neste domingo ((10/07), a partir das 20h. Gaúcho, Rafael sempre gostou de cozinhar carnes para sua família. Ele vai abrir o projeto “É Osso”, que o chef Pedro Siqueira vai comandar no restaurante Puro – e que é uma sociedade entre Pedro e o ator.
A proposta é apresentar uma carne que geralmente é tida como “dureza” no preparo, mas que, quando chega à mesa, se transforma num prato robusto e suculento. O corte escolhido para a estreia foram 80 quilos de costela, que serão servidos assados, com salada de batatas e farofinha de ovos. O jantar não vai ter repeteco com Rafael: ele está gravando para a próxima novela das 18h, “Sol Nascente”, e daqui para a frente a tendência é ficar com a agenda ainda mais cheia.