Enquanto o Hippopotamus não fica pronto – a expectativa de abertura é maio – o empresário Omar Peres não para. Catito marcou para 30 de março a abertura do seu shopping de gastronomia, o Fiorentino, na BR-040, entre Itaipava e Araras. Além dos croquetes e sanduíches da Pavelka, há mais um motivo para subir a Serra: o hambúrguer que fez a fama do antigo Copa Café vai voltar com tudo, servido no restaurante de carnes Filé com Fritas. Aliás, Roberto Peres, irmão do Catito e quem esteve à frente do Copa Café e do Atlântico, casas que o empresário teve em Copacabana, vai dirigir o shopping. O empreendimento vai ter, também, farmácia 24h, petshop e estacionamento para 100 carros.