Pé na Jaca, por Karen Couto: Páscoa é na Guerin!
Dominique Guerin comanda a Boulangerie Guerin, que é, sem dúvida a doce pedida para esta Páscoa. Rabanada de chocolate com laranja (sugiro com sorvete de canela ou de creme) e torta ninho de ovos de chocolate belga Callebaut são deliciosos. O ninho de Páscoa com base sablé Breton (massa doce com toque de flor de…