Pedro de Lamare tomou posse como presidente do SindRio – Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes, nessa quarta-feira (11/12). O jantar de comemoração foi no Emporium Pax do Jockey – a gastronomia do evento ficou nas mãos de vários chefs: Marcones Deus, Katia Barbosa, Roberta Ciasca, Rafael Costa e Silva, Felipe Bronze e Fréderic de Mayer. “Só um cara querido como o Pedro para reunir todos nós de uma vez só e permitir um clima tão bom na cozinha”, disse Felipe Bronze.