O importador francês Vincent Keiffer (já quase carioca), representante do champagne Tsarine, organizou um almoço harmonizado no restaurante Roberta Sudbrack, no Jardim Botânico, nesse fim de semana. Foram cinco vinhos além do chamapagne francês, sucesso nos melhores eventos cariocas. Além de a chef ter se sentado à mesa e participado, mais uma surpresa: na degustação de cada vinho, um “tubo de ensaio” com um rótulo (como nas perfumarias), para os convidados sentirem o perfume e compararem o aroma do líquido à fragrância escolhida pelo alquimista Thierry Mabboux. Todos adoraram a tarde sensorial.
