19/08 – 10h30 – O jeito de Claude Troisgros fazer alongamento, depois de sua série, na Estação do Corpo, na Lagoa, é uma atração na academia. O chef tem uns tremores como se estivesse baixando um santo (mais ou menos isso). É difícil explicar. Muita gente pára para assistir. Exotismos à parte, Claude está às voltas com o CT Brasserie, que vai ser inaugurado em setembro, no terceiro andar do Fashion Mall.