O chef francês François Mallard preparou um cardápio inspirado no Carnaval, pra quem tem pressa em cair na folia e nenhum tempo pra cozinhar. Os novos pratos da linha de congelados da Monchef são especialmente balanceados com carboidratos, proteínas e fibras. É o que Mallard, adepto do sistema de produção a vácuo, chama de “menu folião” (para detalhes, veja aqui).