A ilha repleta de energia nos proporciona momentos incríveis, através dos mais variados prazeres – comer e beber são dois deles.
Como aqui o que menos se tem é tempo, vou logo ao ponto: para a melhor paella ou fideuá, o restaurante Es Torrent, na praia lindíssima que tem o mesmo nome.
Para o melhor cochinillo (leitãozinho) e com um jantar espetáculo teatral, vá ao Lio. Domingo, com música boa (redundante, no caso de Ibiza) e gente linda, vá ao Blue Marlin; peça o hambúrguer.
Em Formentera, vá comer no Juan y Andrea: lubina no sal grosso, com aspargos brancos e pé na areia.
Praias: Sa Caleta. Punta Galera – praia nudista pro por do sol! Cala conta também para o por do sol e almoço. E Cala Xarraca, praia mara no norte, com batuques ciganos.
Clubs: DC10, na segunda. Pachá, sempre. Amnésia e Dc10 de novo.
Não deixe de visitar o centro histórico antigo porque vale a pena. Ah! Tem que ir à Esvedra. Indescritível. Olé!