18/04 – 19h30 – Ricardo Sanz, craque da cozinha madrilenha, chega ao Rio nesta sexta-feira para um intercâmbio de sabores com o Sushi Leblon. Sanz é um dos nomes do time de elite de chefs internacionais que promovem a Madrid Fusión — orgia gastronômica da qual faz parte Ferran Adriá. Em Madrid, Ricardo comanda o Kabuki, um dos melhores japoneses do país. Ele vem ao Rio a convite de Carolina Gayoso, Marina Hirsch e Beatriz Stweart, sócias do japonês mais badalado da cidade.
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