Na próxima quarta (29/03), você pode ter duplamente: o prazer à mesa e a solidariedade. A chef Roberta Sudbrack vai fechar o Sud, o pássaro verde, no Jardim Botânico, para um jantar beneficente com renda para o Instituto Vida Livre, fundado por Roched Seba, em 2015, que já ajudou e reintegrou à fauna mais de 9 mil animais. Foram eles que resgataram a preguiça Glória, roubada do Parque Lage na última semana. “É nossa primeira ação social porque vivemos só de doação. Mantemos um trabalho de forma gratuita, e a quantidade de animais que chega aqui aumentou muito. Convido a todos que acreditam nos nossos valores para estarmos juntos e ajudarem a mantê-lo”, diz Roched.
Sudbrack avisa que não será um simples jantar: “Vai ser uma noite para alimentar a alma e o coração! Além de contribuir para o trabalho que eles fazem, você terá a chance de participar da soltura de um animal silvestre tratado por eles. Eu já vivi essa sensação e posso dizer que são poucas coisas na vida que fazem tão bem ao espírito”, diz ela, que já cozinhou para Marcelinho, o macaco-prego que levou um choque nos fios soltos da Light e precisou amputar os bracinhos. Reservas para a noite com menu de cinco pratos, a R$ 1 mil, no WhatsApp (21) 9 9558-5935.