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A Gastromotiva, ONG do chef David Hertz, que trabalha no combate à fome, comemora sete anos do Refettorio Gastromotiva, na Lapa, e lança o curta documental “Food, Funk e Favela”, com evento fechado nesta quarta (09/08), a partir das 19h. O filme é sobre o projeto “Cozinhas Solidárias Gastromotiva”, com direção de Cacau Rhoden, disponível pela WaterBear, streaming europeu focado em filmes de impacto.
Até 2020, o espaço fazia almoços e jantares solidários diários; atualmente é só uma vez por semana por falta de patrocínio. Durante a pandemia, o Refettorio funcionou como um depósito de alimentos para o projeto de Cozinhas Solidárias Gastromotiva, distribuindo refeições para pessoas vulneráveis em todas as regiões do País. “Nosso objetivo vai além de dar um prato de comida – nós queremos trazer dignidade, usando o alimento. Preparamos refeições completas e nutritivas e oferecemos um serviço que os valoriza como seres humanos”, explica Hertz.
“Ver um projeto que criamos do zero, no auge da pandemia, se transformar em um conteúdo produzido para ser distribuído em todo o mundo, nos dá muito orgulho. É uma oportunidade de potencializar o nosso trabalho”, diz ele.