Esta semana, a administradora Carla Benchimol, com um pequeno grupo, foi conhecer o Da Marino, na Rua Barão da Torre, restaurante paulistano inaugurado recentemente, em Ipanema. Uma das amigas pediu tiramisu; quando chegou, ela estava sem vontade de comer. Gentilmente, Carla pediu ao garçom que embalasse para viagem: “Passados alguns minutos, vem o gerente nos dizer que o chef havia negado o pedido de levar o doce, e que seria melhor ‘vivenciar-aquela-experiência- ali-mesmo’. Agradeci e neguei. Mesmo sabendo que o tipo de doce poderia perder o formato, com certeza, se fosse tão bom, não perderia o sabor.” Pelo contato no Google, procurou-se a administração do restaurante algumas vezes, mas caía direto na caixa postal, onde foi deixada mensagem.