O Clan BBQ, na Dias Ferreira, vai comemorar 1 ano com jantar a seis mãos, no próximo dia 7. Para celebrar a data, os chefs Newton Rique e Pepo Figueiredo recebem o peruano Renzo Garibaldi, o que tem boa chance de ser uma noite inesquecível para quem ama comer, incluindo harmonizado com vinhos selecionados por Janine Sad, sommelière e sócia do restaurante.
Renzo tem laços com os chefs, Newton, por exemplo, teve passagem pelo seu restaurante, o Osso, em Lima, aberto recentemente em São Paulo. Ele também ocupa a 38º posição no “Latin America’s 50 Best Restaurants”. São 70 lugares, R$ 500 por pessoa, sem degustação; R$ 700, com degustação. O Clan foi eleito Melhor Carne, no Prêmio Rio Show Gastronomia 2022.