Morena Leite, do Grupo Capim Santo (São Paulo e Trancoso), Felipe Schaedler, do Banzeiro (São Paulo e Manaus), e Fabrício Lemos e Lisiane Arouca (Salvador), do Ori, entraram para a lista “El Espíritu de América Latina”, do “The World 50 Best” — ranking da revista britânica “Restaurant”, com base em uma pesquisa internacional de chefs, donos de restaurantes e críticos — numa seleção que personifica o espírito culinário da América Latina em sua região.
O item de destaque foi a solidariedade: os escolhidos atuaram positivamente em suas comunidades, durante a pandemia, seja através de doações de comidas, de apoio a pequenos produtores locais, de resgate de ingredientes esquecidos etc. Morena, por exemplo, fez uma doação de marmitas ao Hospital Dante Pazzanese e ao Hospital São Paulo; o Banzeiro também fez o mesmo, assim como o Ori.