Vegetarianos e carnívoros que pensam na sustentabilidade têm, agora, uma opção na chapa quente: Thomas Troisgros, fã de carnes bovinas, lançou um hambúrguer vegetal nessa quinta (09/05), no T.T. Burger de Ipanema. Pelo vaivém intenso, os cariocas prezam muito o segundo maior prazer da vida, e aprovaram o “Futuro T.T.”, um sanduíche feito com “carne” 100% vegetal da Fazenda Futuro, do empresário Marcos Leta.