Thiago Politi, barman do Felice Caffè, o mestre cachaceiro Vicente Bastos Ribeiro, da Fazenda Soledade, e a sommelière e bartender Deise Novakoski recriaram drinques clássicos substituindo o destilado original pelas cachaças Ipê, Jequitibá e Pura, da Fazenda Soledade. O resultado está no I Festival Cachaça Fazenda Soledade, no Felice Caffè, em Ipanema, deste sábado (16/07) até 4 de agosto.
Thiago Politi, barman do Felice Caffè, o mestre cachaceiro Vicente Bastos Ribeiro, da Fazenda Soledade, e a sommelière e bartender Deise Novakoski recriaram drinques clássicos substituindo o destilado original pelas cachaças Ipê, Jequitibá e Pura, da Fazenda Soledade. O resultado está no I Festival Cachaça Fazenda Soledade, no Felice Caffè, em Ipanema, deste sábado (16/07) até 4 de agosto.