Neste domingo (03/04), o Olympe abre, pela primeira vez nesse dia da semana, para almoço, das 12h às 17h. O restaurante não tem mais menu à la carte: agora o cliente monta seu próprio cardápio de degustação a partir de uma seleção de pratos criados, a quatro mãos, pelos chefs Claude e Thomas Troisgros.