Os chefs Silvana Bianchi e Frédéric de Maeyer acabam de se juntar a Tereza Corção, Pedro de Artagão, Frédéric Monnier e Cristophe Lidy no time de chefs embaixadores do Senac Rio. Nesse novo posto, vão ser curadores dos cursos de gastronomia premium e auxiliar na busca de novas técnicas e tendências, além de participarem como jurados de concursos internos e do Rio Gastronomia.
Silvana vai ficar responsável pelo curso de culinária italiana e Frédéric, o de confeiteiro.
Além desses cursos, o Senac também está lançando cursos gourmet, para quem quer se divertir cozinhando, como os de gastronomia detox, gastronomia funcional e introdução à cultura cervejeira.