O jornalista Rodolfo Garcia, que foi por três décadas crítico de gastronomia da “Veja Rio”, e Luciana Plass, também crítica e professora de culinária, além de ser jurada do prêmio Rio Show e do Comer e Beber, lançam, quarta-feira (10/12), o “Rio – guia bem-te-vi da gastronomia carioca”, na Argumento do Leblon, às 19h.
Trezentos restaurantes cariocas foram analisados pela dupla, e levaram de um a três bem-te-vis, sendo que três correspondem aos melhores. As casas são apresentadas, também, por ordem alfabética, por bairro, faixa de preço, gênero culinário e, também,nas seções bares e botequins, pizzarias, churrascarias, vegetarianos e tombados pelo Patrimônio Histórico.