O chef Thomas Troisgros e Rony Meisler, sócios no Reserva T.T. Burguer, vão percorrer, na madrugada desta quinta-feira (16/10), vários pontos de Copacabana, Largo do Machado, Catete, Glória e Centro, para distribuir 600 pães para moradores de rua, nos sabores de fubá, abóbora ou açaí. A ideia original da dupla, para comemorar o Dia Internacional do Pão, era doar hambúrgueres, mas existe uma lei federal , a Lei 3.071 de 1916, que pune com uma detenção de até cincos anos o doador de uma refeição pronta, se, por acaso, ela venha a fazer mal a alguém – mesmo que a comida estrague por causa da manipulação de quem a recebe.
Não é incrível essa lei ainda estar em vigor num país que, segundo as estatísticas, 70 mil toneladas de comida são jogadas no lixo? Segundo pesquisa da Embrapa, uma família de classe média desperdiça, em média, 182,5 quilos de comida anualmente, quantidade que daria para alimentar uma criança por seis meses. Muitos donos de restaurantes no Rio gostariam de doar alimentos, mas se sentem ameaçados por essa lei.