Pé na Jaca, por Karen Couto: Gastromotiva, a gastronomia que motiva
Não é à toa que o chef David Hertz ganhou o prêmio de empreendedor social do futuro. “A Gastromotiva é o primeiro negócio social gastronômico do Brasil reconhecido por transformar pessoas e relações através da Gastronomia. Cria oportunidades que geram educação e renda para as comunidades”, resume o site da associação. Estive lá esta semana…