O livro “Confeitaria Colombo – sabores de uma cidade” será lançado nesta segunda-feira (18/03), no salão superior da confeitaria, no Centro. Assinado pelo chef Renato Freire e pelo historiador Antonio Edmilson Martins Rodrigues e com fotos de Pepe Schettino, o livro traz receitas e conta a história da centenária confeitaria.