Felipe Bronze lançou seu primeiro livro, “Felipe Bronze – Cozinha Brasileira de Vanguarda”, com fotos de Sérgio Coimbra, nessa quarta-feira (12/12), na Livraria Travessa do Shopping Leblon. Para o chef, este novo trabalho veio pra fechar um ano cheio de novidades: foi eleito o Chef do ano pelo Guia Rodas, ganhou os títulos de Melhor Restaurante Contemporâneo e Chef do Ano pela revista Veja Rio, conquistou o Prêmio Rio Show de Gastronomia de Melhor Restaurante Contemporâneo, além de ter comandado o quadro “O Mago da Cozinha”, no Fantástico, da TV Globo. O grande amigo e companheiro de profissão, Claude Troisgros, resume: “O sucesso é conseguir realizar os sonhos. E Felipe está realizando o seu”.