Os convidados do jantar harmonizado assinado pelo chef Osvaldo Gorski (formado pela Academia d’Art Culinaire de Paris) e pelo sommelier Henry Scneider, oferecido pelo Senac-RJ, foi um sucesso, nessa quarta-feira, no Casa Cor, em Laranjeiras. O tema foi a cozinha contemporânea de 1900. Gente que entende de culinária aprovou e repetiu, como o chef Roland Villard, o arquiteto Chicô Gouvêa e a acadêmica Nélida Piñon.
