11/02 – 18h30 – Carla Pernambuco, do restaurante Carlota, vai ser a única mulher a representar o Brasil na terceira edição do Masters of Food & Wine South America. O evento, com 31 dos mais prestigiados chefs do mundo, em Buenos Aires e Mendoza, começou nessa terça-feira. Ao lado de Carla, muitos chefs do Guia Michelin, como Montse Estruch, do espanhol El Cingle, e os franceses Philippe Labbé, do Le Chevre d’Or, e Nicolas Sale, do Le MonteCristo. Carla assina o jantar desta sexta-feira.