No alto, Are Lopes e Dani Bella; Gilmar Rodrigues e Marcella Klimovicz; Bianca Labruna e Thiago Amorim; no centro, Liza Canha e os chefs Pedro Artagão e Ronaldo Canha; acima, os chefs Ricardo Hiltz, Ronaldo Canha e Daniel Pinho / Fotos: Ari Kaye
O chef Ronaldo Canha, do restaurante Quadrucci, lançou, nessa terça-feira, seu primeiro livro, “Cozinha de Estações”, na Argumento, no Leblon. Ronaldo conta sua trajetória de cozinheiro, do interior de São Paulo até restaurantes conhecidos nos EUA e Europa. No livro, ele ainda dá sete receitas para cada estação do ano, com um toque bem brasileiro.
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