Lu Lacerda, jornalista, pesquisadora, fotógrafa, ama a terra, ama o mar, ama o sol, ama homem, ama comer, ama beber, ama o Rio, com os pés no Sertão e a cabeça no mundo.
Eu queria estudar a arte popular do carnaval e cheguei ao conceito de carnavalização do mundo segundo Mikhail Bakhtin (filósofo russo), uma…
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Citação do dia
“Cozinhar precisa ser divertido. Engana-se quem pensa que só o comensal merece se divertir. O cozinheiro merece, e precisa! Só se divertindo e cozinhando com liberdade e leveza, consegue expressar através do seu ofício, o verdadeiro sentido da gastronomia”.
De Roberta Sudbrack, chef destacada no Brasil, à frente do “Sud, o pássaro verde”.
Futilidades
A museóloga Ruth Levy lança o livro “A Casa da Lagoa — arquitetura e história do cenário de vida de Eva Klabin”, que revela a história da casa onde morou a colecionadora de artes Eva Klabin, por mais de 30 anos, nesta quinta (30/11), às 18h30, com bate-papo e distribuição de exemplares, no museu, claro.
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