Acarajé: bolinho de ouro da Bahia
Nesta época do ano, ou seja, alta temporada, o acarajé, quitute mais famoso da Bahia, é uma mina de ouro para as baianas de saias rendadas brancas que comercializam a iguaria, quando as vendas aumentam mais ou menos 40%. Um funcionário da Dinha, famosíssima em Salvador (ela já morreu, mas deixou uma filha como herdeira…