Todo carioca que frequenta o Baixo Gávea conhece bem o Braseiro, na Praça Santos Dumont. Nos fins de semana, as enormes filas parecem até uma procissão para visitar o papa. A espera podia ser menor, ok, mas a paciência é compensada pela picanha, pelo arroz de brócolis, farofa de ovo com banana e batata portuguesa, que têm história! Agora, já imaginou a vida do responsável por ter que controlar a nossa impaciência e ainda ficar ali vendo esse vaivém de comida? Pois é… Essa é a rotina do Paulo Araújo, o “homem da lista”.
Sempre com muito bom-humor, Paulo nem imagina que, aos sábados e domingos, é uma das pessoas mais poderosas da cidade. Sim, porque há quem poderia estar em qualquer restaurante, mas prefere o calorão do Braseiro, sentar embaixo da escada, levar esbarrão e “otras cositas mas”. Ele tampouco imagina que a mãe pode sofrer de “orelha quente” todos os fins de semana — rs!
Com uma caneta e um bloquinho, é Paulo quem organiza tudo, até chegar a hora mais esperada: gritar o seu nome, bem alto, já que além de tudo, o lugar é muito barulhento. Faz parte desses mistérios da vida carioca!