Pé na Jaca, por Karen Couto: ‘Africola’ – o melhor da Austrália
“Africola”: é preciso ir ao sul da Austrália para comer no melhor restaurante! Para começar, o drinque com o nome da casa: fresco e aromático – folha de figo, tintura de alho negro (não dá bafo, viu?!) etc. E não é enjoativo – é feito a partir de um Brandy sul-africano envelhecido cinco anos, um…