A dependência química e os comportamentos compulsivos são temas atuais que criam hábitos que aprisionam as pessoas e aumentam a agressividade e o isolamento, causando doenças irreversíveis. As duas terapeutas e iogues, Mukta Kaur Khalisa, PhD, Norte-americana e representante da ONU para controle de drogas e Rosana Mourão, psicóloga e pós-graduada em terapia familiar, que…
Só podia ser árabe mesmo. Clientes amontoados na vitrine em formato de “u”, para tentar conseguir os salgados que saem fresquinhos o dia inteiro, ininterruptamente. E, aliás, que salgados! A boca se enche d´água só de pensar. A esfiha de carne é a que tem mais saída: chegam a vender duas mil por dia!!! O…
A Suíça é carioca! O carioca é bastante bairrista na hora de escolher o restaurante, mas não é sempre. Em plena noite de terça-feira, 15 graus aproximadamente, e o tradicional restaurante Casa da Suíça, na Glória, estava lotado… e com fila de espera. E ficar aguardando é uma delícia. O bar, todo em madeira, é…
Você contrata e uma ou duas especialistas nessa gostosura nacional vão até o local com oito tipos de cobertura “granuladas”: chocolate branco, preto, bolinhas crocantes (pretas, brancas e coloridas), chocolate com pó de ouro, pistache, Confetti e castanha picada. Eu sei que não é fácil escolher entre tantas apetitosas ofertas. E é por isso que…
Não importa o dia, o horário, o tempo, o figurino – o Baixo Leblon é sempre uma ótima opção. Porém, o que não consigo decifrar é por que o Jobi faz tanto sucesso. Ok que o chope é delicioso, os pratos e os petiscos são superbem-executados – outro mistério, pois, como os pratos de um…
Lanche é no BB! Inúmeras são as lanchonetes no Rio de Janeiro; na Zona Sul, existe, praticamente, uma em cada esquina. Nelas, você pode encontrar: sucos de frutas da estação, sanduíches naturais ou nem tanto, iogurtes, água de coco, açaí com acompanhamentos variados, salada de frutas, chicletes, balas, guloseimas, etc… Mas é no BB lanches…
BG, como nós, locais do Rio, chamamos, é a mais forte expressão do espírito carioca. Cervejinha na rua, carne feita na brasa (no braseiro) e muito chopinho gelado. Se você não é fã do chope e das carnes com fartos acompanhamentos com sotaque bem brasileiro, pode optar pelos japoneses Peahi e Sushi Mar ou, ainda,…
Tudo bem que os cariocas sao consideravelmente bairristas mas, existem alguns endereços que nao podem ser ignorados. Principalmente os tradicionais. Se você é do Rio e nao conhece, está perdendo. E se nao é fuja um pouquinho da rota previsível e dê um pulinho no Flamengo. O Local já foi tema de música, “Rio Antigo”…
Olha só: se o negócio é coxinha, a conversa fica séria. Não tem desculpas nem embromação. A massa tem que ser boa e não exagerada – fina camada crocante por fora e deliciosamente cremosa por dentro. O recheio não pode faltar, mas não pode vir em excesso, tampouco ser do tipo “unidos venceremos”. Caldos químicos…
O São Paulo Fashion Week tem um ritmo ainda mais acelerado que o da Semana de Moda do Rio. Por isso, para aguentar a pressão, nada melhor que descobrir as delícias que a cidade oferece. Ter morado um ano em Paris só fez a minha paixão por comidinha de bistrô aumentar. Para quem não sabe,…