Pé na Jaca, por Karen Couto: Aveia, gostosa e nutritiva! E tem glúten?
Esta planta é um cereal rico em fibras e pode ser encontrado em forma de farelo, flocos e farinha. Por ter fibras solúveis ela forma um gel na parede do estômago e intestino retardando o esvaziamento gástrico e prolongando a saciedade. Ótimo para quem está preocupado com a boa forma (e quem não está?). Também…