Sommelier lança livro e serve vinhos com sua assinatura
Euclides Penedo Borges lançou seu sétimo livro, “Degustando vinhos – a prática da degustação para iniciantes e iniciados”, nessa quarta-feira (24/08), lotando a Livraria da Travessa do Shopping Leblon. Professor da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio há mais de 20 anos, Euclides já formou mais de seis mil alunos – ou seja, o autor…