O chef Christophe Lidy, ex Garcia & Rodrigues, vai estar, nesta segunda-feira (15/08), no Ateliê de Confeitaria Emanuel Pinheiro, em Ipanema, para ensinar como fazer mignardises, doces conhecidos como sobremesas pequenas, que as pessoas podem pegar e comer de uma só vez, como o nosso brigadeiro. A aula vai das 18h às 22h.
O cirurgião plástico Ricardo Cavalcanti Ribeiro acaba de ser escolhido como o novo chair regional (América do Sul) do Conselho de Educação da Sociedade Internacional de Cirurgia Plástica Estética (ISAPS). Na nova função, vai ficar responsável pela formulação de políticas educacionais para cirurgia plástica na América do Sul, incluindo a promoção de cursos, congressos, seminários…
Os chefs Teresa Corção, Beto Pimentel e Ana Luiza Trajano dão a palestra “Sociobiodiversidade e gastronomia sustentável”, com debate aberto ao público, na quinta-feira (18/08), às 15h30, na Casa Brasil. O evento é promovido pelo Ministério do Meio Ambiente e faz parte de uma série de encontros que estão acontecendo no Armazém 2 do Pier…