Chef Danio Braga junta-se ao time de Embaixadores do Senac
Danio Braga é o mais novo chef Embaixador do Senac do Rio. Ele vai comandar a área de cozinha mediterrânea e irá se juntar a Pedro de Artagão (cozinha de vanguarda), Teresa Corção (cozinha brasileira), Christophe Lidy (cozinha francesa) e Frédéric Monnier (padaria e confeitaria). Os cinco, além de desenvolverem cursos, têm como atribuições validar…