Chef Morena Leite: deleite para os cariocas
Morena Leite, criada em Trancoso (BA) e formada em Gastronomia no Cordon Bleu, em Paris, é um nome e tanto na sua área. Com um trabalho que une as técnicas francesas com ingredientes e temperos bem brasileiros, Morena criou um novo cardápio para o “Í Bistrô“, no terraço do hotel Gran Mercure Rio, na Barra.…