Thomas Troigros estreia no festival de Tiradentes
Thomas Troisgros, que é sócio de todos os restaurantes do pai, Claude Troisgros, no Rio, e comanda, com Rony Meisler, o T.T.Burger no Leblon, vai estrear no Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes. Ele faz um jantar dia 23 e dá aula no dia 24, às 11h: vai abrir um leitão de um lado a…