Nesta terça-feira (13/10), o Eleven Rio vai abrir para jantar só com reservas. O chef Joachim Koerper vai receber chefs convidados, que vão comandar um jantar especial. Vão para a cozinha,além do próprio Joachim, Ricardo Lapeyre, da Brasserie Lapeyre, Mônica Rangel, do restaurante Gosto com Gosto (Visconde de Mauá, Rio), Claudemir Barros, do Wiella Bistrô (Recife,…

Chef gato e estrelado: só prazeres à mesa

O chef Luciano Boseggia, do Alloro, na Avenida Atlântica, convidou seu conterrâneo, o italiano Pasquale Palamaro, para fazerem um jantar a quatro mãos, nesta quarta-feira (14/10), inspirado “no encontro da terra e do mar”. Pasquale é chef do restaurante Indaco, com uma estrela no Guia Michelin, e que fica no hotel Regina Isabella, na ilha…

Nesta quarta-feira (14/10) o chef Marcones Deus, do bufê Pax Delícia, assina o menu do jantar de gala da Association Internationale pour la Protection de la Propriété Intellectuelle (AIPPI). O congresso vai reunir mil participantes nas Tribunas B e C, no Jockey Club Brasileiro, na Gávea.

Antonia Fontenelle encerra a edição 2015 do Rio Market, esta segunda-feira (12/10), com palestra sobre como ter um programa online, abordando como exemplo o seu programa de entrevistas na internet, “Na Lata”. A entrada é gratuita e as inscrições podem ser feitas no site  www.riomarket.com.br. A sede do Rio Market no Festival do Rio funciona…