Pandemia: Gustavo Carvalho, chef de agenda cheia, como nesse fim de semana, observa mudança no jeito de receber
De uma convidada em jantarzinho de seis, como tem sido comum nesta-fase-pandemia (dez convidados é praticamente festão), na Av. Vieira Souto, ao ver Taittinger borbulhando sem parar: “Vou beber mesmo, já que raramente se vê isso de certo tempo pra cá.” Esse cenário pode ter mudado: o chef Gustavo Carvalho, por exemplo, com agenda cheia,…