Cuscuz pra vc é apenas um deleite? Agora subiu de patamar, passou a patrimonio
Os conhecimentos, as práticas e as tradições sobre o preparo e consumo do cuscuz foram declarados Patrimônio Imaterial da Humanidade nesta quarta (16/12), em videoconferência do Comitê de Patrimônio da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). Quando se “ouve” cuscuz, vem logo à cabeça o marroquino (originalmente, o…