O chef Bernardo Motta ensina os segredos da “comida viva”
Para quem ainda não está completamente familiarizado com o termo “comida viva”, o chef Bernardo Motta vai dar uma aula no Gourmet Praia, de Zé Hugo Celidônio, em Ipanema, no dia 22 de junho. É um tipo de alimentação totalmente natural com frutas, vegetais, hortaliças, sementes e grãos, ou seja, nada industrializado, sem cozedura, sem…