Roberta Ciasca: mais tempero na culinária carioca
Roberta Ciasca é daquelas chefs inquietas, que adoram movimentar bastante o cardápio – no caso dela, sem abrir mão das receitas com gostinho de encontros de família. Formada pelo Cordon Bleu e com carreira consolidada (os três restaurantes em Botafogo, zona sul do Rio, sempre cheios, são um termômetro pra lá de positivo), a jovem chef…