Brasileiro que estava na Toscana é o novo chef de Troisgros
Claude Troisgros trouxe de supetão, da Itália, o novo chef para o seu CT Trattorie, na Lagoa. Na Toscana para gravar um campanha de publicidade, Claude foi almoçar com sua equipe, no último dia de trabalho, num restaurante Relais & Châteaux. Foi então que o chef brasileiro Jefferson Moraes reconheceu o francês e foi até…