O chef Pascal Jolly, do Chez L’Ami Martin, em São Conrado, criou pratos para a primavera. Entre as sugestões, a trilogia de cordeiro com legumes – receita com paleta de cordeiro, costelas de cordeiro e linguiças de pernil de cordeiro no mesmo prato. Para sobremesa, sorvete e café com calda de chocolate, biscoito de pão de…
Alta Ajuda, por Anna Sharp: Os erros mais comuns dos buscadores
Cuidado! Existem alguns erros absurdos cometidos por pessoas que “pensam” estar no caminho da evolução; entre eles, alguns chamam a atenção: Pensar que ser pobre é ser espiritualizado. Pensar que é preciso ser rico para ser feliz e espiritualizado. Comparar-se e competir com os outros por causa dos trabalhos feitos ou livros lidos. Sentir-se especial…
Quadrifoglio: chef baiano e novo menu
O baiano Lomanto Oliveira é o novo chef executivo da rede Quadrifoglio – aí compreendidos as casas do Jardim Botânico e Village Mall e o Quadrifoglio Caffè, no Lagoon. Ele começou como ajudante de confeitaria no grupo Fasano, em São Paulo, tendo passado a chef pâtissier no Rio e percorrido o Gero, Forneria, Fasano al…
Sociólogo alerta: racionamento de água só virá depois das eleições
Nos EUA para um tratamento de saúde, o sociólogo Glaucio Soares, do Instituto de Estudos Sociais e Políticos da UERJ, acompanha as eleições presidenciais brasileiras e não deixa de fazer seus comentários – as comparações entre as duas realidades são inevitáveis. Glaucio observa: “Enquanto o Estado da Califórnia, com uma seca menos séria do que a…
Pluft, o Fantasminha: primeira peça infantil encenada no Municipal
“Pluft, o Fantasminha”, a peça infantil que é um clássico de Maria Clara Machado, vai ser a primeira peça infantil a ser encenada no Teatro Municipal do Rio, em duas apresentações, nos próximos sábado e domingo (04 e 05/10). A ideia de levar Pluft ao Municipal já existe há mais de dez anos, desde a…
Bruna Marquezine e Miley Cyrus
O show de Miley Cyrus lotou a Praça da Apoteose, nesse domingão (28/09), com 18 mil pessoas. Bruna Marquezine, linda, foi levada ao camarim da cantora. Fotos montadas, a atriz partiu com seu colar parecido com uma chave, o que gerou piadas sem a menor criatividade, se é que vocês me entendem… Bruna, de mini…