Para o nosso deleite: três chefs brasileiros entram no Guia Michelin, dois no Rio
O chef Nello Cassese, do Cipriani (no Copacabana Palace), foi um dos três a entrar para o tradicional Guia Michelin, em evento nessa segunda (06/05), em São Paulo. “Ganhar uma estrela Michelin, considerada o Oscar da gastronomia, tem um significado enorme. Muitos chefs, assim como eu, têm esse objetivo na vida profissional, almejam esse reconhecimento.…