Ludmilla Soeiro: fazendo arder os cariocas
Criar uma boa pimenta para alguns chefs é tão representativo como para bons perfumistas uma boa essência, com a diferença de que o sabor jamais poderá ser repetido exatamente como o primeiro, já que depende também da natureza, da estação, da colheita etc. O cheiro (da pimenta) é, para quem aprecia, talvez mais importante do…